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灶具清洁指南:只需三步轻松完成燃气灶清洁

如果说烹饪是生活品质的一个重要体现,那么厨房,大概是当代精致女孩的另一张“颜”。

亲戚朋友来家里聚会,哪能让厨房“无颜”?尤其是在众厨电中每每被忽略清洗的燃气灶——它不仅是厨房中使用频率最高的厨电,同时也是油烟的聚集地,随着燃气灶越用越久,油污会越积越多……

 

如果长期不对燃气灶进行彻底清洁,累积的油污甚至会堵塞出火孔,就容易出现燃气火焰变小或打不着火的现象,这样不仅浪费燃气,而且存在极大的安全隐患。接下来就讲一讲如何轻松清洁家用燃气灶。

 

01 燃气灶清洁“SPA”,只需三步

 

  • 第一步:关闭阀门,冷却灶具

先关闭燃气阀门和燃气灶。燃气灶在刚刚使用后,燃烧器、面板和锅支架等温度较高,别心急,等它们差不多冷却之后,再取下燃气灶锅支架和火盖。

 

  • 第二步:清洗灶眼,先泡后洗

这是燃气灶最难清理的部分。将取下的锅架等放在热水中浸泡,软化烧结硬块等污渍,然后用中性清洁剂清洗,再用布擦干即可。

燃气灶的火盖出火孔经常会被汤汁堵住,造成不完全燃烧,火力不够强劲,可以将出火孔对光,用细小的铁丝或钢针轻轻通一下口,保证气孔的中空,让燃气灶在使用时能保证通气顺畅(这个清洁过程让人神清气爽)。

Tips:清理火盖时注意不要用水或湿布洗,否则会导致火盖受潮以至无法正常点火。

灶具内部两个竖起的装置,白色是点火针,金属色是热电偶。燃气灶热电偶里面会堆积长期使用留下的碳化物和焦屑,若不清理干净,会出现松熄火的情况。

可用软毛刷清洁,再用干的软布或纸巾擦拭。对于大火盖、中心火盖内的污物和积炭,可用牙签和细钢丝清除。全部清理完毕后,用软布将整个燃烧器擦拭干净即可。

 

  • 第三步:清理面板,热敷擦净

日常烹调时难免汤汁溢出,如果当时没有清理,形成的污渍结块会粘在面板上。

在清理时,对于热的灶具面板,先喷上中性清洗剂,用湿抹布蘸去污粉、食用苏打粉(颗粒状,使用时会产生摩擦力,清洗更省力、更快捷),沿灶具面板轻轻擦拭,然后用清水清洗一次,最后用干布擦干即可。

如果是冷的灶具面板,建议先用热抹布在灶具面板上敷5分钟,向灶面上喷温水和中性清洗剂,软化污渍结块,然后以同样方式进行清洗。

去除不锈钢面板上的指纹或斑点,可用专用不锈钢洗涤剂;清洗玻璃面板应避免使用氯基洗涤剂。

 

注意清洗时需要温柔地进行,万万不能简单粗暴地用水直接冲洗燃气灶,也不要用钢丝球、强酸强碱类清洗剂、颗粒状清洁剂等尖锐物体清洗,以免产生划痕。

三步清洁完毕后,你的灶具就焕然一新啦。把各零部件原路装回,晾一会儿,等燃气灶里里外外彻底干了之后再连通燃气使用。

当然,清洗得是否轻松,重点还要看燃气灶本身的材质,有些品牌的燃气灶采用易清洁的面板,打理起来就会便捷很多。比如方太JACB极火®直喷系列燃气灶,它采用的是钢化玻璃材质面板,自带不沾油涂层,一擦即净,非常好清洁,而且表面光泽亮丽,显得厨房美观大气。

 

02 燃气灶“体检”与保养,常用常新

 

人每年都要做一次体检,对于每天都要使用的燃气灶来说,也是如此。国家规定,一般家用灶具的使用年限为8年,到期后应及时更换,避免出现安全隐患。所以,如果平时清洁没有到位,燃气灶的某些小部位就可能产生了某些小故障。

尤其要定期检查胶管和燃烧器这两个燃气灶最重要部位,另外还要养成良好的烹饪习惯和使用习惯。做好平日保养和及时排查,才能避免安全隐患,让灶具使用寿命更长。

 

  • 检查胶管

燃气胶管是连接燃气管道和燃气用具的专用胶管,胶管长期使用时会老化、产生龟裂甚至破损,接口也容易松动,这些都会导致漏气,产生安全隐患。一般来说,燃气胶管的寿命只有两年,平时多注意检查胶管是否老化、磨损、腐蚀或者连接不好,避免出现漏气,一般建议一年半更换一次

  • 检查燃烧器

燃烧器损坏后会造成燃烧状态不良,要定期检查燃烧器,确保它没有被溢出物堵塞,点火针、热电偶头部也不能有食物残渣或者水,保持其表面清洁。

  • 烹饪习惯

烹调过程中无可避免汤汁会溢出来,形成的污渍会粘在燃气灶灶眼或面板上,因此还是建议用户每次做晚饭就简单擦拭一下燃气灶面板。

如果有汤汁洒在灶眼周围,最好是等其未干时就及时处理,才能保证油污不会越积越厚,延长大清洁的周期。平时烹饪保持好的习惯,减少或避免溢锅。

 

  • 使用习惯

烹饪之后,要随手关闭燃气阀门;如果家里长期没人,则要把燃气总阀门关闭,以免产生漏气现象。另外,记住定期清扫灶具台面及四周,保持外观清洁。

正确清洁和保养燃气灶,不仅能维护燃气灶、增加燃气灶使用寿命,让厨房看上去更干净整洁,更是对自己和家人的健康安全负责。

以后遇到燃气灶突然熄火的现象,兴许又是灶具提醒你该给它“洗洗澡”了。以上就是燃气灶清洁保养方法,大家记得定期对燃气灶进行清洁保养噢。

 

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