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从弄堂到山间,这个民宿演绎了一部厨房进化史

厨房,无论哪个年代,都是家中不可或缺的一个功能空间。厨房的“进化”也伴随着人们生活的变化。一方面,厨房见证了人们的成长;另一方面,人的不断成长也改变着厨房。家中的烹饪中心任盒缕站┦只槔止偻净个细节的改善,似乎都在回答着如何追求美好生活这个永恒的命题。余味就是万千个“厨房进化史”见证者之一。

 

 

余味从小生活在上海的里弄,老旧的石库门建筑有着浓浓的沪上味道,院子里白天只有横七竖八的晾衣杆,到了夏天晚上就变成集体纳凉聊天的场所。街坊邻居之间相隔也就几步路,生活的交集甚多。

 

小时候,余味印象最深的就是弄堂里的小厨房。溅满油渍的灶台、有点生锈的菜刀,能把鞋底磨得黑乎乎的邋遢的地面,这样积累着油垢的一间厨房供五六个家庭轮流共用,邻里间吵吵闹闹,熙熙攘攘,灶台上下、油烟里,生活得仿佛一家人。

 

毕业后,余味告别了弄堂的群居生活,成了一名设计师,从每天画图到开自己的设计企业,他从事这一行二十载,始终在既定的框架内创作,也始终在为他人设计。

 

设计图纸漫天飞的日子里,全家的沟通交流几乎都集中在了厨房。曾经在公用厨房里的家长里短,变成了下班后陪妻子一起做的一碗羹汤。在洁净明亮的厨房和家人一起聊天、做饭,这是余味经过一天工作后最放松的时刻。 他梦想着有一天能够自己设计一座房子,能够承载自己所有的设计理想,也能够打造自己梦想中的厨房。

 

2014年,误打误撞,他与妻子来到莫干山北线111乡道的尽头,一个名为木竹坞村的地方。就像它的名字一样,这个淳朴的村落里,满眼都是竹海,像是走进了桃花源一般,良田美池桑竹之属,描绘的似乎正是眼前的景象,他们被深深打动了……

 

 

“新普京手机娱乐官网网站要在这里造座房子,花费新普京手机娱乐官网网站毕生所学将其实现。要有明亮的落地大玻璃,要有宽敞的画房起居,要有个温暖的大泡池,还要有一个宽敞的现代化智能厨房。这里没有谈不完的客户,没有做不完的设计,更没有令人窒息的PM2.5……”眼前发现这么一个绝美之境,对于余味来说,理想的自由生活仿佛就要实现了。

守得云开见月明。经过一番设计与建造,山间民宿从图纸变为现实。这座充满着现代城市文明的建筑,融入到瑰丽的风光和充满灵气的山水之间。

 

民宿背靠竹林山,溪水呈“几”字型从四栋小屋前汨汨流过,因此余味给民宿起了一个颇有诗情画意的名字:「云溪上」。也因为这座独具匠心的白色建筑,余味作为唯一一个中国民宿设计师被邀请参加了米兰世博会。

 

 

如果说做民宿是对自己的一次奖赏,那么民宿中的这间开放式的大厨房就是最大的bonus。

“新普京手机娱乐官网网站只是认为新普京手机娱乐官网网站有权利为自己换一种生活方式。”当被问及为什么如此重视厨房的设计时,余味说道。习惯于现代生活节奏和方式的新普京手机娱乐官网网站,与其在铺天盖地的电子产品之中目不暇接,不如洗净双手,系上围裙,去一间现代厨房开启一个新的感官世界。

 

 

云溪上的开放式厨房拥有开阔的空间,窗明几净,不再是以往那个熙熙攘攘的小空间,并且还安装了现代化的厨电,实用性和美之间尺度平衡得当,这是余味理想中厨房的样子,也是最想送给所有朋友的居住体验。 在这个现代化厨房中,最深得余味之心的厨电便是方太水槽洗碗机,它是全家人的“懒人福音”,它也确实为余味开启了一个新的“感官世界”。因为这台洗碗机不仅会洗碗,还能去果蔬农残*。

 

 

在洗碗方面,全新“双泵变频”平台技术,能对餐具进行高压环洗,轻松应对各种餐具清洗要求,速热水洗、高温蒸汽,去污除菌,透气烘干,一步到位。在洗果蔬方面,它的“高频超声+湍流速洗”双效净化程序,能够轻松去除90%以上的果蔬表面农残*,让洗蔬果变得不再麻烦,而且洗得更干净。

 

 

余味描述,厨房的设备方便了人居生活,人们更愿意待在厨房里,以往,他想吃水果,妻子都说让他自己去洗。而现在在云溪上,画风就大不一样了…… “吃葡萄吗?” “吃!新普京手机娱乐官网网站拿去用方太水槽洗碗机洗!” 从小时候的弄堂小厨房,到成家后的公用厨房,再到事业有成之后的开放式大厨房,厨房环境与气氛所决定的亲近关系,其实就是美好生活的源泉。作为“厨房进化史”见证者,余味说:“连吃饭都舍不得放下手机的新普京手机娱乐官网网站,或许只能被厨房拯救吧。”

 

 

从小时候的弄堂民居小厨房,到现在的山间民宿里有着明亮落地窗的开放式大厨房,沧海桑田,余味所见证的不只是厨房的改变,还有一颗对追求更美好的生活品质的纯粹之心。而躲在山里建民宿,在民宿里改造厨房,便是最好的证明。在这里,余味更加坚信,用心生活,用心交流,与食物、与家人、与自己。

 

*根据广东省微生物分析检测中心的检测数据,方太水槽洗碗机对乙酰甲胺磷、氧化乐果、乐果等农药的去除率均达到了90%以上。

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